外酥內鬆軟.蓬鬆輕盈的餅皮製作要訣
蛋白霜的打發注意要項
達克瓦茲麵糊拌合技巧
餅皮烘烤注意要點
達克瓦茲保存方式講解

原味.抹茶.粉紅三種餅皮實作
奶油霜-四款內餡示範
日式抹茶.鳳梨檸檬
粉紅莓果.咖啡葡萄

 

#現熬綜合莓果醬示範
現炒的酸甜鳳梨餡示範

 

#每位同學可帶回成品
達克瓦茲12個(每種口味3個)

達克瓦茲進化版(11月假日班) 11/9(六)   13:30~17:00

NT$2,200Price
  • 達克瓦茲進化版(11月假日班)

    11/9(六)   13:30~17:00

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