課程內容如下 

實作:迷彩戚風蛋糕
示範:原味戚風蛋糕捲

課程內容:
蛋白霜打發要訣
蛋糕麵糊的掌控與判斷
各種蛋糕口味變化
迷彩調色技巧
捲蛋糕技巧

每人可帶回1個6吋迷彩戚風蛋糕
+奶油生乳捲2片

基礎戚風蛋糕專修課3/6(一)9:30~12:30實作:迷彩戚風蛋糕 示範:原味戚風蛋糕捲

NT$1,800Price
  • 2017/3/6(一) 上午:9:30~12:30   (預計3~4小時)

    實作:迷彩戚風蛋糕

    示範:原味戚風蛋糕捲

    全程實作,小班制,6人以上開課,8人滿班
    *工具由教室提供,課後需歸還

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